Kapustové závitky v rajčiakovej omáčke

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • veľkých kapustových listov 8
  • mletého mäsa 300 g
  • uvarenej ryže 120 g
  • cibule 50 g
  • vajce 1
  • mlieka RAJO 0,12
  • lyžice posekanej petržlenovej vňate 4
  • lyžice masla RAJO 2
  • konzerva rajčiakov (500 g) 1
  • šunky 100 g
  • mleté čierne korenie
  • soľ

Postup

1 Kapustovým listom zrežeme rebrá na plocho, vložíme ich do vriacej vody a varíme 5 minút. Potom ich prepláchneme studenou vodou a osušíme v utierke. Mäso zmiešame s ryžou, cibuľou nakrájanou na kocky, vajcom, mliekom a vňaťou. Osolíme, okoreníme, listy naplníme, okraje zahneme a pevne zvinieme. Na panvici rozpustíme maslo a závitky opečieme dozlatista. Rajčiaky pokrájame, aj so šťavou pridáme k závitkom a dusíme prikryté pri miernej teplote. Potom závitky vyberieme, omáčku prepasírujeme a závitky vložíme späť. Pokrájanú šunku opečieme a závitky ňou posypeme.

Mohlo by Vás zajímat

Vietnamské závitky
1. Houby na půl hodiny namočíme. Zatím nastrouháme zeleninu, cibuli rozkrájíme na jemno, spaříme rýžové nudle. Vše dáme do misky, přidáme koření,...
 · 00:45 · 
Rýžové závitky 1
Mleté maso ochutíme solí a pepřem, přidáme nakrouhané listy bílého zelí, nadrobno pokrájenou cibuli, rozetřený stroužek česneku, svařené rýžové n...
Sarma zelné závitky plněné mletým masem
1. hlávku zelí omyjeme, nožem vykrojíme košťál, rozdělíme na jednotlivé listy, vložíme ji do vroucí vody s octem, povaříme cca 10 minut a necháme...
 · 
Cibulové závitky s masovou náplní
Cibule oloupeme a necháme ve vařící vodě asi 40 min. táhnout. Šalotku pokrájíme a zesklovatíme na lžíci másla.Brambor oloupeme, rozmačkáme. Petrž...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...