Kapustové závitky v rajčiakovej omáčke
Postup
1 Kapustovým listom zrežeme rebrá na plocho, vložíme ich do vriacej vody a varíme 5 minút. Potom ich prepláchneme studenou vodou a osušíme v utierke. Mäso zmiešame s ryžou, cibuľou nakrájanou na kocky, vajcom, mliekom a vňaťou. Osolíme, okoreníme, listy naplníme, okraje zahneme a pevne zvinieme. Na panvici rozpustíme maslo a závitky opečieme dozlatista. Rajčiaky pokrájame, aj so šťavou pridáme k závitkom a dusíme prikryté pri miernej teplote. Potom závitky vyberieme, omáčku prepasírujeme a závitky vložíme späť. Pokrájanú šunku opečieme a závitky ňou posypeme.
Mohlo by Vás zajímat
1. Houby na půl hodiny namočíme. Zatím nastrouháme zeleninu, cibuli rozkrájíme na jemno, spaříme rýžové nudle. Vše dáme do misky, přidáme koření,...
· 00:45 ·
Mleté maso ochutíme solí a pepřem, přidáme nakrouhané listy bílého zelí, nadrobno pokrájenou cibuli, rozetřený stroužek česneku, svařené rýžové n...
1. hlávku zelí omyjeme, nožem vykrojíme košťál, rozdělíme na jednotlivé listy, vložíme ji do vroucí vody s octem, povaříme cca 10 minut a necháme...
·
Cibule oloupeme a necháme ve vařící vodě asi 40 min. táhnout. Šalotku pokrájíme a zesklovatíme na lžíci másla.Brambor oloupeme, rozmačkáme. Petrž...
·
Komentáře