Kapustový kotlík s fazolemi
00:33
Postup
1 Oloupeme klobásku a nakrájíme na kolečka. Oloupeme cibuli a nasekáme nadrobno. Polévkovou zeleninu očistíme a nakrájíme na kostičky. Kapustu nakrouháme najemno. Papriky rozpůlíme a odstraníme semeníky. Nakrájíme je na menší kousky.
2 V hrnci rozpálíme olej, nasypeme na něj cibulku a necháme ji zesklovatět. Přidáme klobásky a opečeme je. Potom přidáme polévkovou zeleninu a orestujeme. Nakonec přidáme kapustu a papriku a asi 5 minut podusíme. Zeleninu přelijeme vývarem, osolíme, opepříme a dochutíme tymiánem. Polévku zvolna vaříme asi 40 minut. Do téměř hotové polévky dáme konzervované fazole a vaříme ještě necelých 10 minut.
Mohlo by Vás zajímat
Ve větším hrnci osmahneme na oleji nadrobno nakrájenou cibuli, červenou papriku a celerove řapíky. Přidáme mleté maso a za občasného míchání osma...
01:15
Postup:
Ve vhodném hrnci (nebo papiňáku) rozehřejeme olej a osmažíme na něm nadrobno krájenou cibuli s nakrájenými rajčaty, paprikou a chilli. P...
01:15 · 00:45
1. Fazole namočíme předem na 3-5 hodin do vody, aby nabobtnaly. Na tuku zpěníme cibuli, zasypeme ji mletou paprikou, krátce zamícháme a podlejeme...
01:15 · 00:45 · 00:45
Fazole namočíme předem na 3-5 hodin do vody, aby nabobtnaly. Na tuku zpěníme cibuli, zasypeme ji mletou paprikou, krátce zamícháme a podlejeme 3 ...
01:15 · 00:45 · 00:45 · 00:45
Komentáře