Kapustový krém s kuracou pečeňou
Postup
1 Na časti masla si speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme na malé kocky nasekanú kapustu s cukrom a koreninami podusíme. Trošku posypeme hladkou múkou, premiešame a zalejeme vývarom (môže byť aj instantný). Kapustu uvaríme do mäkka. Z hladkej múky, vajca a soli pripravíme riedke cesto (tzv. liate), ktoré postupne zavaríme do polievky. Kuraciu pečeň opražíme na masle a pridáme do polievky spolu so sladkou smotanou. Už len približne tri minúty prevaríme a podávame. Dekorujem jednoducho, petržlenovou vňaťou a výpekom z kuracej pečene.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Kuře zalijeme trochou vody, osolíme a vaříme téměř do měkka. Přidáme zeleninu a vaříme asi čtvrt hodiny. Z másla a mouky připrav...
00:44
Omyté kosti zalijeme studenou vodou a asi 1 - 2 hodiny je povaříme, potom přidáme kuřecí maso, očištěnou kořenovou zeleninu, sůl a vaříme až je m...
00:44 · 03:15
Na rozpálenom oleji opečieme kuracie prsia. Upečené prsia nakrájame na rezance. Čerstvú olúpanú a očistenú zelenú šargľu krátko povaríme v osol...
00:44 · 03:15 · 00:50
1. rybí části omyjeme a společně s omytou, velmi nahrubo nakrájenou zeleninou vložíme do hrnce, zalijeme studenou vodou, osolíme a s kořením zvol...
00:44 · 03:15 · 00:50 · 00:45
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře