Kapustový nákyp s hubami
Postup
1 Kapustu rozkrojíme na diely, vložíme do trochu osolenej vody a podusíme takmer do mäkka. Po odkvapkaní ju dobre nakrájame. Žemľu nakrájame na kocky, zvlhčíme mliekom a necháme presiaknuť. Nadrobno nakrájanú cibuľu speníme na oleji, pridáme huby nakrájané na plátky a podusíme. Zmäknuté maslo rozotrieme so soľou, postupne vmiešame žĺtky, potom pripravené potraviny kapustu, žemle, huby, a nakoniec sneh z bielkov s trochu strúhanky. Zmes vyrovnáme na vymastenej a vysypanej forme a upečieme v mierne vyhriatej rúre. Podávame so zemiakovou kašou.
Mohlo by Vás zajímat
Na oleji orestujeme na kostky nakrájené maso, až se zatáhne, vyjmeme.Na výpeku osmahneme dozlatova cibuli.Do připaveného většího kastrolu dáme m...
02:00 ·
Brambory omyjeme a uvaříme ve slupce. Pórek a mrkev očistíme a nakrájíme na špalíčky. Mrkev pak povaříme asi 10 minut ve vývaru, přibližně dvě mi...
02:00 · · 00:33
Brokolici očistíme, omyjeme pod tekoucí vodou.Pak ji pečlivě rozebereme na jednotlivé růžičky. Brambory oloupeme, opláchneme a nakrájíme na malé ...
02:00 · · 00:33 · 01:10
Postup přípravy: Květák rozdělíme na růžičky a uvaříme, nejlépe v páře (např. v mikrovlnce pri 750 W cca 5-6 minut), ne úplně doměkka. Ještě tepl...
02:00 · · 00:33 · 01:10 · 00:44
Komentáře