Kapustový prívarok s paradajkami 2

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • dgr,dcl,ks Repkový olej (Bell) 3,2
  • dgr,dcl,ks Múka hladká 3,2
  • dgr,dcl,ks Kapusta biela, čerstvá 60
  • dgr,dcl,ks Smotana obyčajná 12 % 2,8
  • dgr,dcl,ks Rasca 0,04
  • dgr,dcl,ks Cibuľa jesenná 5,2
  • dgr,dcl,ks Cukor kryštálový 1,2
  • dgr,dcl,ks Soľ 0,8
  • dgr,dcl,ks Paradajkový pretlak 10

Postup

1 Na časti oleja speníme pokrájanú cibuľu, pridáme očistenú pokrájanú kapustu, trocha vody, soľ, rascu a dusíme
2 do mäkka. Zo zvyšku oleja a múky pripravíme ružovú zápražku, zalejeme ju vodou, rozšľaháme, povaríme,
3 pridáme paradajkový pretlak a udusenú kapustu. Spolu ďalej povaríme, podľa chuti pridáme ešte ocot a cukor a
4 naostatok prilejeme rozšľahanú smotanu.

Poznámka

kJ/100gr 636 Bielk. g 3,75 Tuky g 7,03 Cukry g 19,54 Vápnik mg 86,14 Vit.A 96,68 Vit.B1 0,109 Vit.C mg 18,3

Mohlo by Vás zajímat

Mrkvový prívarok 3
Na oleji popražíme umytú, očistenú a pokrájanú mrkvu, osolíme, podlejeme horúcou vodou a udusíme do mäkka. Potom prilejeme v mlieku rozmiešanú...
Špenátový prívarok
Mrazený špenát podlejeme horúcou vodou a uvaríme. Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme múku, popražíme do ružova, zalejeme mliekom, rozš...
Zelerový prívarok s rajčiakmi
Umytý a očistený zeler pokrájame na kocky, uvaríme v slanej vode a scedíme. Z oleja a múky pripravíme ružovú zápražku, ktorú zalejeme vývarom ...
Kalerábový prívarok s kelom
Umytý, očistený kaleráb a kel pokrájame na rezance, vložíme do vriacej slanej vody s rascou a uvaríme do mäkka. Z oleja a múky pripravíme ružo...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...