Karamelky kávové
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Nasucho opražíme cukr na karamel (pozor na přepálení) a pak vlijeme šlehačku (v nouzi stačí mléko) a silnou kávu. Pozor prská! Utvoří se jeden velký škraloup, který je třeba trpělivě rozvařit. Poté vmícháme vanilinový cukr a máslo. A pak už jen vaříme za stálého míchání přibližně 15-20 minut, dokud směs nezhoustne tak (odpaří se voda), aby vznikla hustá masa. Tu nalijeme na předem vymazaný keramický tác a necháme tuhnout. Dokud je hmota ještě trochu horká a měkká, naznačíme do ní nožem kostičky. Až úplně ztuhne, karamel podle rýh rozlámeme na kostičky.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Nejprve připravíme kávu a necháme ji vychladnout. Pomocí ručního šlehače vyšleháme máslo do pěny a postupně přidáváme cukr, vani...
00:44
Postup přípravy: Těsto rozdělíme na 2 díly a každý díl tence rozválíme a upečeme dozlatova. Mezitím si připravíme krém: v mléce rozmícháme pudink...
00:44 · 00:44
Výrobu sádlových rohlíčků začneme tím, že si sádlo nejprve pomeleme, a když jsme s tím hotovi, dobře je promícháme a prohněteme se 20 dkg mouky. ...
00:44 · 00:44
1. Oddělíme bílek od žloutků. Cilron důkladně opláchneme horkou vodou, osušíme, rozpůlíme. Polovinu citronu vylisujeme, druhou pokrájíme na plátk...
00:44 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře