Karamelový koktail
Postup
1 Cukor skaramelizujeme, zalejeme vodou, premiešame, prevaríme a necháme vychladnúť. Karamelovú vodu rozmixujeme so zmrzlinou, kávou, smotanou a nakoniec zľahka zriedime sódou. Nalejeme do pohárov a ozdobíme čokoládou a posekanými orechmi.
Mohlo by Vás zajímat
10 dkg cukru ohříváme v nádobě se silnějším dnem tak dlouho, dokud se nerozpustí a nezačne karamelizovat. Až se cukr zcela rozpustí, přikápneme n...
Zkaramelizujeme 15 dkg cukru a naplníme jím formu na pečení.
Dáme vařit mléko s vanilkovým luskem a se 2 polévkovými lžícemi cukru a za stálého ...
Cukor upálime na karamel, zalejeme 5 dl mlieka a necháme rozvariť. Vo zvyšnom mlieku rozmiešame pudingový prášok, žĺtok, vlejeme do vriaceho mlie...
Komentáře