Karbanátek

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • mletého masa; 50 dkg
  • vejce; 2
  • česneku; 1 stroužek
  • celou ošatku (ne pouhou špetku!) soli; 1
  • zarovnanou polévkovou lžíci mleté papriky; 1
  • žemli; 1
  • petrželku podle chuti;
  • strouhanku;
  • olej na smažení

Postup

1 Maso smícháme s vaječnými žloutky i bílky a s kořením, zapracujeme do něho utřený česnek a žemli, která se předtím nějakou dobu namáčela ve vodě. Připravenou směs necháme chvíli odpočinout. Pak z ní vytvarujeme bochánky, obalíme je ve strouhance, a nakonec je pomalu osmažíme na rozpáleném oleji.

Mohlo by Vás zajímat

Hamburger se slaninou
1. Mleté maso propracujeme s vejcem, hořčicí, rajčatovým protlakem a smaženou cibulkou. Osolíme, opepříme a utvoříme 4 karbanátky. 2. Na teflo...
00:30
Mleté medailonky na kapustě
Postup přípravy: Mleté maso uněheteme s předem namočenou a vymačkanou žemlí, polovinou cibule, osolíme a opepříme. Utvoříme 8-10 karbanátků. Každ...
00:30 · 00:44
Plněné karbanátky s mrkvovým krémem
1. Slunečnicová semena opražíme na suché pán­vi a rozmixujeme spolu s oloupaným česnekem, bazalkou, petrželkou, sýrem a 3 lžícemi oleje. 2. Z ...
00:30 · 00:44 · 00:50
Karbanátek s ďábelskou omáčkou
1. Rozmrazíme špenát. Slunečnicová semena opražíme na suché pánvi dozlatova. Oloupanou cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na 0,5 lžíce oleje. Přid...
00:30 · 00:44 · 00:50 · 00:50
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...