Karbanátky s cibulovou omáčkou
00:40
Postup
1 1. Housku namočíme ve vodě. Jednu cibuli pokrájíme a zesklovatíme na 1 lžíci másla.
2 2. Housku vymačkáme a promícháme s mletým masem, cibulí, vejcem, mletou paprikou a hořčicí. Osolíme a opepříme. Vytvarujeme karbanátky.
3 3. Zbylé 3 cibule oloupeme, nakrájíme na kolečka a zesklovatíme na 1 lžíci másla. Přilijeme víno a hovězí vývar a asi 10 min. povaříme.
4 4. Karbanátky smažíme na 1 lžíci másla a 1 lžíci oleje 6 - 8 min. ze všech stran. Omáčku osolíme a opepříme a podáváme ke karbanátkům.
5 Doporučená příloha:
6 Vhodnou přílohou jsou brambory či bramborová kaše a zelené fazolky.
Poznámka
na osobu asi 580 kcal, 2420 kJ, 22 g bílkovin, 46 g tuků, 13 g sacharidůMohlo by Vás zajímat
zelí nakrouháme a osolíme aby se vyplakalo,
pak se vaří v okmínované vodě a sojovou omáčkou skoro do měkka, sleje se a dá stranou. Petržel a mrk...
· 00:35 ·
Příprava:
Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
· 01:30
Mleté maso ochutíme solí a pepřem, přidáme nakrouhané listy bílého zelí, nadrobno pokrájenou cibuli, rozetřený stroužek česneku, svařené rýžové n...
Pórek nakrájíme na kolečka, zeleninu na kostičky, vše vsypeme do
vroucí osolené vody, 3 min. povaříme a dáme na síto okapat. Maso smícháme s ve...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře