Karbanátky se salátem a jablkem
Suroviny
na porce
Postup
1 1. Housku namočíme ve vodě. 0,5 jablka oloupeme, vyřízneme jádřinec a dužinu posekáme.
2 2. Housku vymačkáme a vmícháme do mletého masa s jablkem, citronovou kůrou, mátou, čedarem, vejcem, solí a pepřem. Navlhčenýma rukama vytvarujeme z masa 4 karbanátky. Smažíme je na 2 lžících oleje po obou stranách asi 12 min. dozlatova.
3 3. Mezitím omyjeme listy salátu. Rajčata rozkrájíme na osminky, okurku na plátky.
4 4. Smícháme hořčici, sůl, pepř, cukr a 4 lžíce oleje. Nalijeme na listy salátu, okurku a rajčata. Zbylé jablko omyjeme, rozčtvrtíme, vyřízneme jádřinec, dužinu nakrájíme na doky a pokapeme citronem.
5 Karbanátky podáváme se salátem a s jablkem.
Mohlo by Vás zajímat
zelí nakrouháme a osolíme aby se vyplakalo,
pak se vaří v okmínované vodě a sojovou omáčkou skoro do měkka, sleje se a dá stranou. Petržel a mrk...
· 00:35 ·
Příprava:
Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
· 01:30
1. Houby na půl hodiny namočíme. Zatím nastrouháme zeleninu, cibuli rozkrájíme na jemno, spaříme rýžové nudle. Vše dáme do misky, přidáme koření,...
· 00:45 ·
Mleté maso ochutíme solí a pepřem, přidáme nakrouhané listy bílého zelí, nadrobno pokrájenou cibuli, rozetřený stroužek česneku, svařené rýžové n...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře