Karbanátky se sosem
Postup
1 Chléb bez kůrek namočíme do mléka. Mezitím si na pánvi osmažíme cibuli, kterou i s olejem nalijeme na mleté maso, osolíme, opepříme, přidáme česnek, vymačkaný chléb, petrželku, oregano a vejce. Vypracujeme směs, ze které tvoříme malé karbanátky. Obalíme je v mouce a osmažíme.
2 Mezitím si na olivovém oleji osmažíme druhou cibulku dozlatova, zasypeme lžící hladké mouky, přidáme rajský protlak, osolíme, opepříme, přidáme česnek, nasekanou petrželku a oregano. Vše zalijeme vývarem.
3 Karbanátky přeléváme sosem a podáváme se salátem a s pečenými bramborami.
Mohlo by Vás zajímat
zelí nakrouháme a osolíme aby se vyplakalo,
pak se vaří v okmínované vodě a sojovou omáčkou skoro do měkka, sleje se a dá stranou. Petržel a mrk...
· 00:35 ·
Příprava:
Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
· 01:30
1. Houby na půl hodiny namočíme. Zatím nastrouháme zeleninu, cibuli rozkrájíme na jemno, spaříme rýžové nudle. Vše dáme do misky, přidáme koření,...
· 00:45 ·
Mleté maso ochutíme solí a pepřem, přidáme nakrouhané listy bílého zelí, nadrobno pokrájenou cibuli, rozetřený stroužek česneku, svařené rýžové n...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře