Karbanátky se zeleninou
00:40
Postup
1 1. Tučné od šunky pokrájíme na kostičky. Vmícháme je do mletého masa s vejcem a kořením a podle chuti osolíme. Z hmoty vytvarujeme 8 karbanátků.
2 2. Na pánvi rozehřejeme olej a karbanátky na něm po každé straně opékáme asi 8 min. Vyjmeme a udržujeme v teple.
3 3. Mrkev a papriku očistíme a omyjeme, žampiony nasucho otřeme. Vše nakrájíme na nudličky a asi 5 min. opékáme na rozehřátém másle.
4 4. Vmícháme zrnitý vývar, zalijeme jablečným vínem a smetanou. Povaříme, dokud omáčka nezhoustne. Karbanátky a zeleninu rozdělíme na talíře. Můžeme podávat s bramborovým salátem.
Poznámka
na osobu asi 530 kcal, 32 g bílkovin, 33 g tuků, 23 g sacharidůMohlo by Vás zajímat
zelí nakrouháme a osolíme aby se vyplakalo,
pak se vaří v okmínované vodě a sojovou omáčkou skoro do měkka, sleje se a dá stranou. Petržel a mrk...
· 00:35 ·
Příprava:
Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
· 01:30
1. Houby na půl hodiny namočíme. Zatím nastrouháme zeleninu, cibuli rozkrájíme na jemno, spaříme rýžové nudle. Vše dáme do misky, přidáme koření,...
· 00:45 ·
Mleté maso ochutíme solí a pepřem, přidáme nakrouhané listy bílého zelí, nadrobno pokrájenou cibuli, rozetřený stroužek česneku, svařené rýžové n...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře