Karbanátky se zelím a knedlíkem
Postup
1 Maso umeleme, ochutíme solí a kořením, promícháme s vejcem a zahustíme strouhankou nebo moukou. Utvoříme karbanátky a naskládáme je do olejem vytřeného pekáče nebo zapékací misky. Pak je přikryjeme vrstvou kysaného zelí. Pokud jsme zvyklí ho proplachovat vodou, tak jen málo, ať jídlo neztratí chuť. Přikryjeme a vložíme do vyhřáté trouby. Během pečení občas podlijeme vodou, aby na konci zůstalo v pekáči trochu šťávy.
2 Podáváme s knedlíkem.
Mohlo by Vás zajímat
zelí nakrouháme a osolíme aby se vyplakalo,
pak se vaří v okmínované vodě a sojovou omáčkou skoro do měkka, sleje se a dá stranou. Petržel a mrk...
· 00:35 ·
Příprava:
Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
· 01:30
1. Houby na půl hodiny namočíme. Zatím nastrouháme zeleninu, cibuli rozkrájíme na jemno, spaříme rýžové nudle. Vše dáme do misky, přidáme koření,...
· 00:45 ·
Mleté maso ochutíme solí a pepřem, přidáme nakrouhané listy bílého zelí, nadrobno pokrájenou cibuli, rozetřený stroužek česneku, svařené rýžové n...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře