Karbonátky so syrom
Suroviny
na porce
- dgr,dcl,ks Soľ 1,2
- dgr,dcl,ks Korenie čierne 0,04
- dgr,dcl,ks Mlieko egalizované 2% 8
- dgr,dcl,ks Hovädzie predné bez kosti 14
- dgr,dcl,ks Žemľa 8
- dgr,dcl,ks Repkový olej (Bell) 8
- dgr,dcl,ks Vajcia B 55-60 gr 2,2
- dgr,dcl,ks Mleté bravčové 12
- dgr,dcl,ks Majorán 0,04
- dgr,dcl,ks Eidamská tehla 40% 6
- dgr,dcl,ks Strúhanka 2
- dgr,dcl,ks Cibuľa jesenná 2
- dgr,dcl,ks Cesnak 0,4
Postup
1 V mlieku namočené žemle pomelieme spolu s umytým mäsom, cibuľou a cesnakom, pridáme vajcia, soľ, majorán,
2 postrúhaný syr, strúhanku a dobre premiešame. Formujeme karbonátky, ktoré obalíme strúhankou a na oleji
3 vypražíme do ružova.
Poznámka
kJ/100gr 1673 Bielkoviny g 18,19 Tuky g 28,3 2 Cukry g 17,55 Vit.C mg 0,2 3Mohlo by Vás zajímat
Cibuľu a cesnak olúpeme, jemne posekáme a vypražíme na rozohtriatom oleji. Pridáme mleté mäso a opečieme zo všetkých strán. Prisypeme olúpanú a j...
01:30
Pracovný postup: Deň pred grilovaním mleté mäso premiešame so soľou a korením a túto mäsovú hmotu rozdelíme na 4 rovnaké veľké porcie, ktoré vyt...
01:30 · 00:35
Žemľu namočíme do vody. Olúpeme obe cibule. Jednu nakrájame na kolieska, druhú na kocky. Mleté mäso zmiešame s tvarohom, kockami cibule, vajíčkom...
01:30 · 00:35 · 01:00
Olúpané cibule vložíme do vriacej vody a krátko povaríme. Potom ich scedíme, ostrým nožom zrežeme vrchy, vyrežeme stredy a lyžičkou ich vydlabeme...
01:30 · 00:35 · 01:00 · 01:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře