Tvarohové karbonátky

Mleté maso

0 hodnocení01:00

Sdílet Označení

Suroviny

na porce

1
žemľa
2
cibuľe
0,5
kg
mletého mäsa
0,25
kg
tvarohu
1
vajce
soľ
korenie
mletá sladká paprika
4
lyžice
oleja
1
balenie
MAGGI Zemiaková kaša
5
mrkvy
150
g
mrazeného hrášku
petržlen

Postup

1 Žemľu namočíme do vody. Olúpeme obe cibule. Jednu nakrájame na kolieska, druhú na kocky. Mleté mäso zmiešame s tvarohom, kockami cibule, vajíčkom a žemľou. Hmotu ochutíme soľou, korením a mletou paprikou. Z mäsovej zmesi tvarujeme menšie karbonátky a po oboch stranách ich dozlata orestujeme. Na tuku dochrumkava vypražíme kolieska cibule rozobranej na krúžky. Podľa návodu pripravíme MAGGI Zemiakovú kašu. Mrkvu olúpeme a nakrájame na kolieska. Nasypeme ju do vriacej osolenej vody, pridáme hrášok a zhruba 5 min. varíme. Zeleninu zlejeme, petržlenovú vňať nasekáme najemno a premiešame so zeleninou. Podávame spolu s mäsom a kašou s cibuľovými krúžkami.