Karlovarský guláš 2
01:15
Postup
1 Pracovný postup: Mäso nakrájané na kocky opečieme na oleji, pridáme mletú papriku, krátko opečieme, zalejeme vodou, a zvoľna dusíme do mäkka. Mäkké mäso vyberieme, základ dolejeme vodou a mliekom, pridáme MAGGI Gulášovú omáčku, za stáleho miešania privedieme k varu a 15 minút prevaríme. Nakoniec precedíme cez jemné sítko na mäso, krátko povaríme a zjemníme smotanou.
Poznámka
Energetická hodnota: asi 4136 kJ/porciaMohlo by Vás zajímat
cibuli nakrájíme nahrubo a osmahneme na sádle nebo oleji - tak dlouho, dokud není opečená skoro dohněda. Udělá v guláši správnou barvu a chuť.
P...
· 00:30
MASO - na guláš je nejlepší kližka, protože se nerozpadá, případně jiné hovězí přední - plec nebo krk. Vždycky by se měl guláš vařit z jednoho dr...
Maso dusíme na paprikovém základě, do hotového guláše dáme podušenou anglickou slaninu nakrájenou na plátky a drcený celý pepř. Necháme v guláši ...
Cibuli nakrájíme na kolečka, osmahneme na tuku. Zasypeme paprikou, moukou, osmahneme, přidáme kečup, zalijeme vodou, povaříme, osolíme a opepříme...
· 00:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře