Karlovarský kotouč

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • telecího plecka nebo vykostěného hrudí 1 kg
  • slaniny 10 dkg
  • šunky nebo šunkového salámu 15 dkg
  • másla 2 dkg
  • kyselá okurka 1
  • vejce 3
  • sůl

Postup

1 Maso rozřízneme na plát, osolíme, poklademe tenkými plátky slaniny, plátky šunky, potřeme míchanými vejci a na ně posypeme pokrájenou okurku. Maso zavineme, převážeme nití a pečeme na másle.