Karlovarský kotouč

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • telecího plecka nebo vepřové 1 kg
  • slaniny 10 dkg
  • šunky nebo šunkového salámu 15 dkg
  • másla 2 dkg
  • kyselá okurka 1
  • vejce 3
  • sůl
  • hořčice
  • hladká mouka

Postup

1 Maso rozřízneme na plát, osolíme, tence potřeme hořčicí a poklademe tenkými plátky šunky, potřeme míchanými vejci a na ně posypeme pokrájenou okurku. Maso zavineme, převážeme nití poprášíme hl.moukou a pečeme na másle.Podlijeme vodou a pečeme do měkka.Šťávu vydusíme,zaprášíme moukou ,podlijeme a povaříme.

Mohlo by Vás zajímat

Velikonoční kotouč
Postup přípravy: Cibuli nakrájíme a opražíme na trošce oleje. Vklepneme vejce a uděláme smaženici. Maso rozkrojíme na plát, natenko ho naklepeme,...
00:44
Holanská vepřová kýta
Oprané, osušené maso protáhneme na nudličky nakrájenou slaninou a osolíme. Zbytek slaniny dáme do rozehřátého másla a na tom osmažíme do růžova n...
00:44
Hustopečský kotouč
Vykostěný bůček nakrájíme na plátky, rozklepeme, osolíme, vložíme klobásu, zatočíme a upevníme párátkem. Kotouč potřeme lisovaným česnekem a posy...
00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...