Kaštany po Lyonsku
Postup
1 Omyté kaštany nařízneme na vypouklén straně, urovnáme je na
2 plech postříkaný vodou a pečem je v mírně vyhřáté troubě 20
3 minut. Pak obě slupky sloupneme, oloupané kaštany uvaříme do
4 měkka ve velmi mírně přisolené vodě, do níž jsme přidali hřebíček.
5 Měkké kaštany prolisujeme, vmícháme do nich cukr, máslo,
6 žloutky, rum (nebo brandy) a nakonec ztuhlý sníh z bílků. Směs
7 vlijeme do koláčové formy vymazané tukem a vysypané moukou a
8 pečeme 40 minut v mírně vyhřáté troubě. Studený koláč vyklopíme
9 a podáváme se šlehačkou.
Mohlo by Vás zajímat
1. Žampiony pokrájíme na kousky a smícháme se strouhaným sýrem. Vejce rozšleháme a vmícháme do sýrové směsi. Plátky šunky rozložíme a potřeme při...
· 00:30 ·
Knedlík
- uvaříme dle návodu. Před vymísením těsta přidáme pro lepší barvu špetku kurkumy. Také jedna rada říká, že by se do vody, ve které ...
· 00:30 · · 00:30 ·
1. Do vlažného mléka vsypeme lžíci cukru, lžíci mouky a rozdrobíme droždí. Necháme vzejít kvásek. Mouku smícháme se zbylým cukrem, špetkou soli, ...
· 00:30 · · 00:30 · · 03:00
Cizrnu namočíme na 24 hodin do vody a pak uvaříme domekka. Čočku uvaříme v osolené vodě a scedíme, přičemž vývar zachytíme do mysky.
V hrnci roz...
· 00:30 · · 00:30 · · 03:00 · 00:50 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře