Kávové fondue
Postup
1 Mléko ohřejeme ve fonduovém hrnci na plotýnce (NEVAŘÍME!). Hořkou čokoládu nalámeme na malé kousky a rozpuštíme je za stálého míchání v mléce, vmícháme jemně mletou kávu a ochutíme přírodním cukrem. Fondue udržujeme teplé na ohřívači.
2 Přílohy: plátky veky s máslem, sendviče, piškotový moučník pokapaný rumem, šlehačka.
Mohlo by Vás zajímat
Z bochníku chleba odřežeme vršek a vydlabeme střídku Slaninu nakrájenou na proužky osmažíme na oleji. Smetanu smícháme se sýrem, přidáme na kosti...
· 00:30
Rozlámanou čokoládu rozpustíme v kondenzovaném mléce při malém plameni. Vmícháme pomerančovou šťávu, likér a sekané ořechy. U stolu držíme teplé ...
Připravíme sýrový krém-fondu. Nejlépe večer, ale alespoň 2 hod. předem, nakrájíme sýr na tenké malé kousky, dáme do misky a zalijeme trochou mlék...
·
Préparation :
Découper le pain rassis en petit morceaux et le placer dans une corbeille.
Préparer les fromages en enlevant la croute et en les ...
· · 00:20
Komentáře