Keftedes

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • mletého masa (nejlépe hovězí) 750 g
  • vajíčko
  • strouhanka
  • voda nebo mléko
  • oregáno
  • skořice
  • česnek
  • cibule
  • drcená rajčata (konzerva)
  • červené víno
  • citronová šťáva
  • olej
  • sůl
  • mouka

Postup

1 Mleté maso smícháme s vajíčkem, strouhankou, vodou nebo mlékem, osolíme, prolisujeme do toho česnek, přidáme nasekanou cibuli, oregáno a špetku skořice. Utvoříme placičky (asi jako karbanátky), pomoučníme, rychle osmahneme na oleji. Přendáme do pekáčku, přidáme rajčata a pečeme v troubě doměkka. V průběhu pečení podlijeme vínem, šťávu dochutíme citronovou šťávou a špetkou skořice.

Mohlo by Vás zajímat

Kyperské keftedes
Nastrouháme na jemno brambory a smícháme je s mletým masem. Přidáme na drobno pokrájenou cibuli, vejce, mouku, strouhanku a všechno koření. Těsto...
00:50
Kyperské keftedes
Příprava: Nastrouháme na jemno brambory a smícháme je s mletým masem. Přidáme na drobno pokrájenou cibuli, vejce, mouku, strouhanku a všechno ko...
00:50 · 00:50
Keftedes
Postup přípravy: Mleté maso smícháme s vajíčkem, strouhankou, vodou nebo mlékem, osolíme, prolisujeme do toho česnek, přidáme nasekanou cibuli, o...
00:50 · 00:50 · 00:44
Masové kuličky- (keftedes frikasse)
Maso smícháme se strouhankou, cibulkou, petrželkou, mátou, dvěma bílky, solí a pepřem. Uděláme malé kuličky, obalíme je v mouce a osmažíme. V hrn...
00:50 · 00:50 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...