Kyperské keftedes
00:50
Postup
1 Příprava:
2 Nastrouháme na jemno brambory a smícháme je s mletým masem. Přidáme na drobno pokrájenou cibuli, vejce, mouku, strouhanku a všechno koření. Těsto řádně prohněteme. Dle potřeby můžeme přidat strouhanku tak, aby se z těsta mohly dát vymodelovat kuličky v průměru asi 2 - 3 cm. Do většího hrnce nalijeme tolik oleje, aby v něm kuličky byly celé ponořené. A smažíme do zlatova. Smažit se dá samosebou také ve friťáku.
3 Doporučená příloha:
4 Pokapat citronem, chléb, salát Tzatziki....nebo prostě zobat jen tak
Mohlo by Vás zajímat
Nastrouháme na jemno brambory a smícháme je s mletým masem. Přidáme na drobno pokrájenou cibuli, vejce, mouku, strouhanku a všechno koření. Těsto...
00:50
Postup přípravy: Mleté maso smícháme s vajíčkem, strouhankou, vodou nebo mlékem, osolíme, prolisujeme do toho česnek, přidáme nasekanou cibuli, o...
00:50 · 00:44
Maso smícháme se strouhankou, cibulkou, petrželkou, mátou, dvěma bílky, solí a pepřem. Uděláme malé kuličky, obalíme je v mouce a osmažíme. V hrn...
00:50 · 00:44
Mleté maso smícháme s vajíčkem, strouhankou, vodou nebo mlékem, osolíme, prolisujeme do toho česnek, přidáme nasekanou cibuli, oregáno a špetku s...
00:50 · 00:44
Komentáře