Kel plnený mäsom a cestovinou
Suroviny
na porce
Postup
1 Veľké kelové listy umyjeme, sparíme vrelou osolenou vodou, poklepeme, naplníme plnkou, stočíme,
2 poukladáme na vymastený pekáč, mierne podlejeme vodou a v rúre udusíme do mäkka. Na časti oleja speníme
3 polovicu pokrájanej cibule, pridáme zvyšný, na rezance pokrájaný kel, osolíme, podlejeme vodou a udusíme do
4 mäkka. Mäkký kel zaprášime múkou a povaríme. Upečené zvitky vložíme do kelu. Plnka: Na zvyšku oleja
5 speníme pokrájanú cibuľu, pridáme cestovinu, popražíme, osolíme, zalejeme vodou a udusíme do mäkka. K
6 udusenej cestovine pridáme pomleté mäso, rozotrený cesnak, vajcia a premiešame.
Poznámka
kJ/100gr 1069 Bielk. g 9,3 Tuky g 18,2 Cukry g 14,25 Vápnik mg 113,5 Vit.A 45,6 Vit.B1 0,239 Vit.C mg 5,82Mohlo by Vás zajímat
Z kapusty oddelíme 12 vonkajších listov, vo vriacej osolenej vode ich 3 minúty blanšírujeme, prelejeme studenou vodou a necháme odkvapkať. Cibuľu...
00:45 ·
1. Květák očistíme, omyjeme a vaříme asi 10 min. v dostatečném množství osolené vody. Poté jej vyjmeme a necháme okapat.
2. Housku namočíme ve...
00:45 · · 01:40
1. Kapustu očistíme, jednotlivé listy omyjeme a povaříme v osolené vodě. Prudce ochladíme a necháme okapat. Listy složíme přes sebe do čtverce (4...
00:45 · · 01:40 · 01:35
Droždie rozmrvíme do teplého mlieka.
Maslo v hrnci roztopíme pri nízskej teplote a vychladnuté dáme k droždiu a pomiešame s cukrom a štipkou sol...
00:45 · · 01:40 · 01:35 · 01:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře