Kelové fašírky
Postup
1 Ošúpané a na štvrtky nakrájané zemiaky dáme piecť do rúry.
2 Kel očistíme, umyjeme, rozkrojíme na štvrtky a vložíme do vriacej osolenej vody.
3 Uvarený kel scedíme a posekáme nadrobno.
4 Žemle namočíme do mlieka, cibuľu a cesnak pokrájame a osmažíme so slaninou.
5 Posekaný kel, cibuľu, cesnak, slaninu, vajcia, strúhanku, mleté korenie a soľ, dobre premiešame a formujeme fašírky vo formy valca.
6 Fašírky vyprážame z oboch strán.
7 Podávame s pečenými zemiakmi a omáčkou, ktorú sme vytvorili z výpeku, zvyšného mlieka zo žemlí a kečupu.
Mohlo by Vás zajímat
Vonkajšie zelené kelové listy si krátko zblanžírujeme. Zvyšný kel odložíme a vyrežeme z neho stred.Zemiaky si vopred uvaríme.
Pripravíme si pln...
Oberieme vrchné listy z kelu a trochu ich zblanžírujeme (sparíme) aby sa nám lepšie s nimi pracovalo. Rozprestrieme každý list a tvrdé žilky v st...
Kelové listy umyjeme, sparíme vriacou vodou, hrubé žilky vyklepeme. Listy trochu posolíme, potrieme cesnakom, mierne okoreníme a poprášime vegeto...
Očistenú kapustu posekáme nadrobno a udusíme do mäkka. Pridáme nadrobno pokrájanú salámu, soľ, vajce a strúhanku. Premiešame a formujeme malé faš...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře