Kelové rizoto s údeným mäsom
Postup
1 Údenú slaninu pokrájame na kocky, popražíme, pridáme časť pokrájanej cibule, ktorú speníme a potom pridáme
2 očistený pokrájaný kel, podlejeme horúcou vodou, osolíme a dusíme vo vlastnej šťave do mäkka. Na oleji
3 speníme druhú časť pokrájanej cibule, pridáme umytú sparenú ryžu, popražíme, zalejeme vodou, osolíme,
4 necháme prejsť varom a udusíme v rúre. Umyté údené mäso uvaríme a posekáme. Nakoniec zmiešame
5 udusený kel s udusenou ryžou a posekaným údeným mäsom.
Poznámka
kJ/100gr 1865 Bielk. g 13,54 Tuky g 17,78 Cukry g 57,14 Vápnik mg 88,26 Vit.A 22,54 Vit.B1 0,266 Vit.C mg 3,74Mohlo by Vás zajímat
Na rozehřáté slanině zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme kostky masa, osolíme a opečeme po všech stranách. Maso zaprášíme paprikou, zalij...
Rýži propláchneme horkou vodou a uvaříme podle návodu na obalu nebo v osolené vařící vodě po dobu asi 15 minut, podle druhu rýže. Scedíme ji, pro...
· 00:30 ·
Jemné, krémové a plné čerstvej zeleniny - také je pravé „risotto primavera".
Ľahko sa pripravuje, a navyše je pomerne rýchlo na stole.
1. PRI...
· 00:30 · · 00:25
Pórek podélně nařízneme a důkladně omyjeme. Celý nakrájíme na kolečka. Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme najemno.
Vývar ohřejeme a na mírném ...
· 00:30 · · 00:25 · 00:45 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře