Klasická omáčka Sataj
00:20
Suroviny
na porce
Postup
1 Do robotu nasypeme arašídy a nadrobno je nasekáme. Rozehřejeme olej a při střední teplotě opékáme cibuli asi 5 minut, až zesklovatí. Přidáme česnek, zázvor, chili a kari koření a římský kmín a opékáme za stálého míchání 2 minuty. Přidáme kokosové mléko, cukr a nasekané arašídy. Snížíme teplotu a vaříme asi 5 minut, až omáčka zhoustne. Přilijeme citrónovou šťávu, podle chuti osolíme a podáváme.
2 Příloha: Podáváme s kebaby z hovězího nebo kuřecího masa a s grilovaným kuřetem.
3 Poznámky: Snadné. Množství: 2 hrnky. K přípravě jemnější omáčky zpracováváme arašídy v robotu 30 sekund.
Poznámka
KR-166.Mohlo by Vás zajímat
Používáme-li čerstvá rajčata, opláchneme je, spaříme, oloupeme slupku a nakrájíme je na osminky. Konzervovaná bývají již oloupaná, stačí je jen n...
Z másla a mouky připravíme světlou zásmažku. Sundáme s ohně a za stálého míchání přiléváme vývar. Vrátíme na oheň a povaříme. Sem tam zamícháme. ...
Postup přípravy:
Olej rozehřejeme v kastrolu a v něm dozlatova osmahneme česnek. Přilijeme polovinu vývaru, dobře promícsíme. mezitím v jiné nád...
Prolisovaný česnek smícháme s Majonézou, smetanou, přidáme nasekanou pažitku a petrželku.
Důkladně promícháme a dochutíme solí a pepřem....
· 00:15
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře