Klasické „fish and chips“
Postup
1 Zemiaky nakrájame na hranolčeky s hrúbkou asi 1 cm. Smažíme na horúcom oleji alebo fritéze a kým nemajú zlatohnedú farbu. Filety nakrájame na malé kúsky s rozmermi asi 5 x 2 cm. Zmiešame múku so soľou, sódou bikarbónou a octom. V zmesi namáčame kúsky ryby a smažíme na horúcom oleji po oboch stranách asi 3 až 4 minúty.
Mohlo by Vás zajímat
Method
Cut the fish into slices about 1,5 inch (4cm ) long. Rub with the salt and let marinate for 15minutes.
Heat the oil a wok to about ...
00:30 ·
Ryby zbavíme hlav, ploutví, páteří a velkých kostí. Maso dvakrát důkladně umeleme. Cibuli očistíme a nasekáme najemno. Slaninu nakrájíme na nudli...
00:30 · · 00:45 ·
Filé nebo medailonky z lososa lehce zakapeme citronovou šťávou. Lososa okořeníme bylinkovou solí a zakápneme sójovou omáčkou. Rybu necháme marino...
00:30 · · 00:45 · · 00:45
Rub the fish with some salt and the turmeric powder. Keep aside. Heat half the ghee/butter in a heavy-bottomed pan and saute the fish slices on e...
00:30 · · 00:45 · · 00:45 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře