Klobása dušená v zelenině

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • kořeněné nebo bylinkové klobásy (bílá) 400 g
  • červená cibule 1
  • stroužky česneku 3
  • oloupaných vařených brambor 300 g
  • cukety 150 g
  • celých sterilovaných kukuřiček 150 g
  • sůl
  • drcený pepř
  • sekané petrželky 1 lžíce
  • olej

Postup

1 Klobásu nakrájíme na 2-3 cm kusy a opečeme na oleji společně s česnekem. Přidáme vařené brambory krájené na plátky, nahrubo nakrájenou cibuli, kukuřici a cuketu pokrájenou na plátky.
2 Vše pořádně opečeme, promícháme, ochutíme solí, drceným pepřem a petrželkou. Můžeme podávat s hořčicí.

Mohlo by Vás zajímat

Spišská klobása
Příprava: Obdobně jako spišské párky je spišská klobása oblíbená při domácích porážkách v některých slovenských krajích. Je proto oblíbená, že j...
 · 
Klobása s jablečnou bramborovou kaší
1. Oloupané nakrájené brambory vaříme 20 min. v osolené vodě. Jablka omyjeme, zbavíme jádřinců, pokrájíme na kostičky a pokapeme citronovou šťá­v...
 ·  · 00:30
Zapečená vinná klobása
Z vinné klobásy stočíme malé šnečky, propíchneme špejlí, obalíme v hladké mouce a vložíme do zapékací misky. Na oleji osmahneme na nudličky nakr...
 ·  · 00:30 · 00:35
Slovenské klobásy dle Pepy z Brandýsa
Zde je originální přepis Jozefova návodu: Vidím, že houbaři nejsou žádní vegetariáni, tedy dávám k lepšímu recept na klobásy. Narodil jsem se ...
 ·  · 00:30 · 00:35
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...