Klobása pečená v zemiakovom ceste
Postup
1 Zemiaky ošúpeme, nastrúhame, pridáme hladkú múku, vajcia, soľ, zeleninovú koreniacu zmes a vypracujeme cesto. Cesto vyvaľkáme, rozdelíme na rovnaké diely a zabalíme do nich uvarenú klobásu, potrieme vajcom, posypeme syrom a dáme upiecť.
2 Tip: Klobasky zohrievame tak, že ich vložíme do studenej vody a necháme zovrieť.Ostanú šťavnaté a nepukajú.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
Obdobně jako spišské párky je spišská klobása oblíbená při domácích porážkách v některých slovenských krajích. Je proto oblíbená, že j...
·
1. Oloupané nakrájené brambory vaříme 20 min. v osolené vodě. Jablka omyjeme, zbavíme jádřinců, pokrájíme na kostičky a pokapeme citronovou šťáv...
· · 00:30
Z vinné klobásy stočíme malé šnečky, propíchneme špejlí, obalíme v hladké mouce a vložíme do zapékací misky.
Na oleji osmahneme na nudličky nakr...
· · 00:30 · 00:35
Zde je originální přepis Jozefova návodu:
Vidím, že houbaři nejsou žádní vegetariáni, tedy dávám k lepšímu recept na klobásy. Narodil jsem se ...
· · 00:30 · 00:35
Komentáře