Klobásy na pive víne a zelenine

Vepřové maso

0 hodnocení

Sdílet Označení

Hodnocení

Suroviny

na porce

čerstvých klobás 500 g
piva, 1 dl vína, citrónovú kôru 1 dl
petržlenovú vňať, mrkvy 80 g
zeleru, niekoľko plátkov cibule 40 g
mäsový vývar (masox)

Postup

1 Klobásy vložíme do kastróla, pridáme pivo, víno, trochu citrónovej

2 kôry, na malé kocky pokrájanú mrkvu a zeler, niekoľko plátkov cibule a trocha vývaru. Dusíme asi hodinu. Šťavu spolu so zeleninou pretlačíme cez sito a polejeme ňou klobásy. Podávame so zemiakmi a kapustou alebo šalátom.

Mohlo by Vás zajímat

Segetinský guláš

1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...

· 01:15 ·

Baskické vepřové s fazolemi

Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...

· 01:15

Zvíkovský rarášek v alobalu

Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...

Uzbecký plov

Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...

mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií

Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.

Nenechte se zaskočit vyúčtováním.

Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...