Knedľa zemiaková

Ostatní přílohy

0 hodnocení

Sdílet Označení

Hodnocení

na porce

1 V šupke uvarené zemiaky očistíme a prelisujeme, pridáme soľ, múku, krupicu a vajce. Vypracujeme cesto,

2 sformujeme do tvaru valca, zabalíme do mokrej utierky a asi 20 minút varíme v slanej vode. Uvarenú knedľu

3 pokrájame niťou na plátky.

kJ/100gr 1612 Bielk. g 11,52 Tuky g 1,34 Cukry g 82,58 Vápnik mg 45,18 Vit.A 19,32 Vit.B1 0,177 Vit.C mg 12,3

Karlovarská knedľa

Tvrdšie žemle nakrájame na kocky, pokropíme ich trochou mlieka a necháme ho vsiaknuť. Vajcia oddelíme na žltky a bielky. Žĺtky rozšľaháme so zvyš...

Uvarený údený bôčik vykostíme a pokrájame na malé kocky. Údenú slaninu tiež pokrájame na menšie kocky a opražíme do ružova. Pridáme pokrájané ...

Zemiaky uvaríme v šupke, ošúpeme a nastrúhame na hrubo. Cibuľu a slaninu opečieme, zmiešame so zemiakmi, pridáme ostatné suroviny a pečieme v pre...

Na cibuľke urestujeme hlivu, okoreníme a krátko podusíme. Pridáme nakrájané pečivo na kocky, kyslú smotanu, vajcia a nasekanú petržlenovú vňať....

Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.

Nenechte se zaskočit vyúčtováním.

Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...