Hlivová knedľa

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • čerstvej hlivy 0,5 kg
  • soľ
  • mleté biele korenie
  • muškátový orech
  • vajcia 2
  • kyslú smotanu 1
  • dcl mlieka 3
  • staršieho pečiva 10 ks
  • petržlenovej vňati 50 g
  • cibule 2
  • dcl oleja 1
  • detskú krupicu (podľa potreby)

Postup

1 Na cibuľke urestujeme hlivu, okoreníme a krátko podusíme.
2 Pridáme nakrájané pečivo na kocky, kyslú smotanu, vajcia a nasekanú petržlenovú vňať.
3 Podľa potreby pridáme mlieko a zahustíme detskou krupicou, tvarujeme guľky.
4 Varíme v osolenej vriacej vode.

Mohlo by Vás zajímat

Karlovarská knedľa
Tvrdšie žemle nakrájame na kocky, pokropíme ich trochou mlieka a necháme ho vsiaknuť. Vajcia oddelíme na žltky a bielky. Žĺtky rozšľaháme so zvyš...
Knedľa slaninová žemľová
Uvarený údený bôčik vykostíme a pokrájame na malé kocky. Údenú slaninu tiež pokrájame na menšie kocky a opražíme do ružova. Pridáme pokrájané ...
Knedľa zemiaková
V šupke uvarené zemiaky očistíme a prelisujeme, pridáme soľ, múku, krupicu a vajce. Vypracujeme cesto, sformujeme do tvaru valca, zabalíme do ...
Polnina (knedľa)
Z múky, postrúhaných zemiakov, soli, slaniny pokrájanej na malé kocky, korenia, prelisovaného cesnaku a sódy bikarbóny zarobíme tuhšie cesto. V p...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...