Koblihy
snadné
Postup
1 Zmléka, lžíce cuktu, lžíce mouky a droždí připravíme kvásek, nalijeme do mouky a přidáváme žloutky, rum,rozehřáté máslo a vypracujeme hladké těsto.
2 Posypeme je moukou a přikryjeme utěrkou a necháme kynout na teplém místě.
3 Vykynuté těsto vyklopíme na pomoučený vál, tozválíme. Skleničkou omočenou v mouce vykrájíme kolečka. Na polovinu z nich dáme marmeládu, druhou polovinou koleček je přikryjeme a přimáčkneme a sklenkou obkrojíme okraje.
4 Koblihy necháme ještě chvíli kynout a vložíme do vyšší vrstvy oleje či sádla a po obou stranách do zlatova osmažíme tak. aby po stranách byl světlý proužek.
Mohlo by Vás zajímat
1. Droždí rozmícháme s lžičkou cukru, 2 lžícemi mouky a 0,5 dl vlažného mléka, necháme vzejít a spolu s vejci, cukrem, rozpuštěným máslem a mléke...
01:00
Tuk utřeme s cukrem, postupně přidáváme loutky a třeme do pěny. Mzitím dáme vyknout kvásek, kterým zaděláme připravenou žloutkovou pěnu, přidáme ...
01:00
Tuk utřeme s cukrem, pak přidáváme postupně žloutky a třeme do pěny. Mezitím si připravíme kvásek:
droždí rozdrobíme, smícháme se lžící mouky, l...
01:00
30 g kvasnic
0,333333333333333l l mléka
smíchat dohromady a trošku cukru a udělat kvásek a nechat cca 0,5h vykynout
pak vše smíchat dohrom...
01:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře