Kočičí mňoukání

Telecí maso

0 hodnocení

Sdílet Označení

na porce

1 Telecí maso rozkrájíme na malé kousky a dusíme v kastrolu na rozpuštěném sádle spolu s cibulí, solí, pepřem a trochou vody.

2 Když je maso měkké zaprášíme moukou, přismahneme, zalejeme polévkou a před podáváním vlijeme 250ml kysané smetany, prohřejeme.

3 Kočičí mňoukání 2:

4 maso a vnitřnosti nakrájíme na menší plátky a osmažíme v sádle spolu s nakrájenou cibulí, solí a pepřem, podlijeme vodou a dusíme doměkka.

5 Když je maso měkké zaprášíme moukou, přismahneme a zalejeme polévkou. Provaříme

6 Zdroj: Kuchařka z počátku minulého století, zapůjčeno p. učitelkou Dášou v.v.

Kočičí oči ii.

Postup přípravy: Základní těsto: třít žloutky, máslo a cukr a pak přidat mouku. Vyválet a vykrajovat malá kolečka, klást na plech a na každé kole...

00:44

Postup přípravy: Na oleji osmahneme cibuli a pórek, zasypeme moukou (3 lžíce) - vytvoříme světlou jíšku, zalejeme vodou (asi 3 litry). Přidáme ma...

00:44 · 00:44

Postup přípravy: Heru, cukr, žloutky a kakao utřeme do pěny. Do ní přimícháme mouku, rum, mléko a tuhý sníh z bílků. Do vymazané a vysypané formy...

00:44 · 00:44 · 00:44

Vepřové maso nakrájíme na nudličky a spolu s nakrájenou cibulí opečeme na 8 másle nebo rostlinném tuku. Přidáme sůl, drcený kmín, omytou kůru z j...

00:44 · 00:44 · 00:44

Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.

Nenechte se zaskočit vyúčtováním.

Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...