Kohout labužník
Postup
1 Kohouta rozdělíme na čtyři porce, osolíme, opepříme, potřeme olejem smíchaným s citronovou šťávou, nasekanou celerovou natí a jemně sekanou cibulkou. Takto upraveného kohouta necháme odležet 2 hodiny v chladničce.
2 Potom jednotlivé porce vložíme do rozpáleného oleje, prudce opečeme, podlijeme vývarem, přidáme víno a pod pokličkou dusíme doměkka.
Mohlo by Vás zajímat
V kastrolu rospustíme oříšek másla a na něm opečeme na kostky nakrájený bůček, čím libovější tím lepší. Přidáme 10 malých cibulek, které opečeme ...
01:30
Příprava:
V kastrolu rospustíme oříšek másla a na něm opečeme na kostky nakrájený bůček, čím libovější tím lepší. Přidáme 10 malých cibulek, kte...
01:30 · 01:30
Vykuchaného kohouta umyjeme, naporcujeme a osolíme. Do větší nádoby nakrájeme špek s kousky másla.
Až se máslo rozpustí, přidáme olej a porce ...
01:30 · 01:30 · 01:00
Příprava:
V hrnci rozpustíme oříšek másla, na něm opečeme na kousky nakrájený bůček a 10 malých cibulek. Když jsou cibulky opečené do zlatova, p...
01:30 · 01:30 · 01:00 · 01:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře