Kokosové chutney

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Suroviny:
  • drceného sušeného kokosu (kokosová moučka) 3 lžíce
  • cm oddenku čerstvého zázvoru, nasekaného 6
  • 3-4 červené sušené chilli papričky (mouhou být i čerstvé), nasekané
  • stroužek česneku, rozdrcený 1
  • šťáva z citrónů

Postup

1 Postup přípravy:
2 V hmoždíři nebo v třecí misce rozmělníme kokosovou moučku se zázvorem, chilli, česnekem a s tolika citrónové šťávy, aby vznikla pasta. Celkem vyrobíme 0,5 šálku tj. 125 ml kokosového chutney.

Mohlo by Vás zajímat

Chutney z rajčat
Chutney [čti čatní] je neprocezený surový protlak z rajčat, jablek nebo manga, zavařený s kořením, cibulí a rozinkami. Pikantní chuť dostává chut...
Indická chutney
Chutney, čatni - jehož název pochází ze slova ´´chatni´´ používaném v západní Indii. Označuje kořeněné přílohy k pokrmům. Obsahuje ovoce, ocet, c...
Bengálské jablečné chutney
Postup přípravy: Jablka oloupeme a nakrájíme na kolečka nebo měsíčky a v hrnci je smícháme s cukrem a octem a tuto směs uvedem k varu. Zakryjeme...
Meruňkové chutney
Postup přípravy: Sušené meruňky máčíme asi hodinku ve vodě, aby nabotnaly - čerstvé přirozeně nemáčíme. V přiměřeném množství vody svaříme všech...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...