Kokosové řezy

Name: Kokosové řezy
Yield: 4 porce
Ingredients: Těsto: 120 g cukru 80 g polohrubé mouky; žloutků 3fbílky 6; kakaa 0,5 lžičky prášku do pečiva 2 lžíce; Kokosový sníh: 3 bílky 60 g cukru 125 g kokosu Krém: 1vajíčko; vanilkové pudinky 0,5 l mléka kakao cukr 250 hery čokoládovou polevu a kokos na posypání 2

Moučníky

0 hodnocenísnadné

Sdílet Označení

Hodnocení

Suroviny

na 4 porce

Těsto: 120 g cukru 80 g polohrubé mouky
žloutků 3fbílky 6
kakaa 0,5 lžičky prášku do pečiva 2 lžíce
Kokosový sníh: 3 bílky 60 g cukru 125 g kokosu Krém: 1vajíčko
vanilkové pudinky 0,5 l mléka kakao cukr 250 hery čokoládovou polevu a kokos na posypání 2

Postup

1 Žloutky ušleháme s cukrem , přidáme mouku s práškem a kakaem . Nakonec přimícháme sníh ze tří bílků. Těsto nalijeme na plech a lžící klademe kopečky z kokosového sněhu a dáme péct. Na kokosový sníh ušleháme tři bílky pak přidáme cukr a kokos. Uvaříme pudink podle návodu s přidáním vajíčka a za občasného míchání necháme vychladnout. Ušleháme tuk s cukrem a vmícháme vychladký pudink.Tento krém natřeme na vychladlou placku a vše polijeme čokoládovou polevou a posypeme kokosem.