Kokosový piškot

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • vajec; 6
  • krystalového cukru; 12 dkg
  • hladké mouky; 12 dkg
  • čokolády; 25 dkg
  • sáček vanilkového cukru; 1
  • sáček nastrouhaného kokosu; 1

Postup

1 Vajíčka rozklepneme a oddělíme od sebe vaječné žloutky a bílky. Vaječné žloutky a krystalový cukr rozšleháme na pěnu, kterou zjemníme sněhem ušlehaným z bílků. Do směsi nasypeme přes síto mouku, všechny přísady promícháme a piškotové těsto nakonec nalijeme na plech vymazaný máslem a vysypaný moukou. Pečeme v předehřáté troubě při teplotě 180°C stupňů přibližně 20 minut.
2 Čokoládu rozehřejeme ve vodní lázni a podle chuti ji můžeme ochutit ještě vanilkovým cukrem.
3 Vychladlý piškot rozkrájíme na kostky, každý kousek namočíme do čokolády a obalíme v nastrouhaném kokosu.

Mohlo by Vás zajímat

Tunely
Z bílků ušleháme pevný sníh, postupně zašleháme cukr a po jednom žloutky. Nakonec lehce vmícháme mouku. Asi 0,666666666666667 těsta vylijeme na p...
Punčové řezy s kokosem
Vejce ušleháme s cukrem, přidáme mouku a upečeme piškot. Potřeme punčovou náplní - rozdrobené piškoty smícháme s ostatními přísadami. Na punčov...
Banánovo-ananasové řezy
1. Těsto: Žloutky ušleháme dohladka s vodou, moučkovým cukrem a vanilínovým cukrem. Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh, který opatrně vmícháme do...
 · 01:00
Šomlói halušky/dezert - orig. receptura Maďarsko
1. Na vanilková krém uvaríme mlieko s kúskom citrónovej kôry a vanilkou, potom necháme chladnúť. Dobre vymiešame žĺtka, cukor a nakoniec pridáme...
 · 01:00 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...