Kókuszos csípős csirke
01:00velmi snadné
Postup
1 Előkészítés: A húst előző este megmossuk, lecsepegtetjük, porcelántálba tesszük, leöntjük a tejjel, hozzáadjuk a kókuszreszeléket, a gyömbért és a kurkumát. Lefedjük, és egy éjszakán át a hűtőszekrényben érleljük.
2 Elkészítés: A hagymát megtisztítjuk, és felkarikázzuk. A csípős paprikát megmossuk, vékony karikákra vágjuk. Másnap a húst és a páclét mindenestől áttesszük egy lábasba, hozzáadjuk a hagymát, a tyúkhúslevest, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és félig lefedve, szelíd tűzön puhára pároljuk. Levét sűrű mártássá főzzük. Előmelegített mély tálba szedjük, a tetejét megszórjuk a csípős paprikával. Párolt rizzsel kínáljuk.
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítése: Az olívaolajon egy vastag falú, nagyobb lábasban (esetleg speciális, Spanyolországban mindenütt kapható, dupla-aljú serpenyőben, a p...
02:00 ·
Kecsketúrós-sajtos paprikaladik
Hozzávalók 24 darabhoz:
# 2 evőkanál fehér mustármag
# 4 szál újhagyma
# 2 gerezd fokhagyma
# 2 csokor ...
02:00 · · 01:00 ·
Előkészítés: A csirkét bedörzsöljük sóval és borssal. A citromokat forró folyó víz alatt alaposan megmossuk-sikáljuk. A hagymát és a fokhagymát m...
02:00 · · 01:00 · · 03:00 ·
A sült vagy párolt húst falatnyi darabokra vágjuk (a csont nélkül). Sózzuk, borsozzuk. A kukoricát lecsepegtetjük és a húsra tesszük. Snidlinggel...
02:00 · · 01:00 · · 03:00 · · 00:55 ·
Komentáře