Koláčky s rumem a máslem

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • hladké mouky 500 g
  • sůl
  • vlažného mléka 0,25 l
  • kostek cukru 7
  • trochu kvasnic
  • sklenka oleje 1
  • žloutky 3
  • Náplň:
  • tvarohu 2 kostky
  • rozinky
  • práškový cukr
  • žloutek

Postup

1 Postup přípravy: Vypracujeme těsto klasickým způsobem s kváskem a ihned tvoříme malé koláčky, které plníme tvarohovou náplní. Zabalíme do buchtiček a klademe na vymazaný plech tak, že spoj zůstává nahoře. Upečeme a ještě teplé namáčíme v rozpuštěném másle s rumem (na 0,125 másla 10 lžiček rumu). Takto namočené koláčky nacukrujeme. Vznikne asi 50 koláčků.
2 Vydrží několik dnů jako čerstvé, ale jsou tak dobré, že se sní ihned!

Mohlo by Vás zajímat

Ty nejlepší koláče
1. Ze všech ingrediencí se vypracuje těsto na vále a nechá se chvíli odpočinout (nenechává se kynout!). 2. Nakrájet čtverečky a plní se jakouko...
 · 01:00
Moravské svatební koláčky nekynuté
Zaděláme těsto, vymícháme a ihned děláme koláčky (nenecháme kynout). Postupujeme tak, jako když se dělají malé plněné buchty. Zabalené těsto s tv...
Máslový koláč s mandlemi
Mléko ohřejeme a nalijeme do mísy, do které pak rozdrobíme droždí. Přidáme mouku, cukr, kůru, vejce a měkké máslové vločky, vše prohněteme do vlá...
 · 00:33
Posvícenské koláčky
1. Mouku osolíme, zaděláme vzešlým kváskem, přidáme vlažné mléko, rozpuštěný tuk, vejce, žloutek a citrónovou kůru. Vypracujeme těsto a necháme v...
 · 02:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...