Koláčky s rumem a máslem
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Vypracujeme těsto klasickým způsobem s kváskem a ihned tvoříme malé koláčky, které plníme tvarohovou náplní. Zabalíme do buchtiček a klademe na vymazaný plech tak, že spoj zůstává nahoře. Upečeme a ještě teplé namáčíme v rozpuštěném másle s rumem (na 0,125 másla 10 lžiček rumu). Takto namočené koláčky nacukrujeme. Vznikne asi 50 koláčků.
2 Vydrží několik dnů jako čerstvé, ale jsou tak dobré, že se sní ihned!
Mohlo by Vás zajímat
1. Ze všech ingrediencí se vypracuje těsto na vále a nechá se chvíli odpočinout (nenechává se kynout!).
2. Nakrájet čtverečky a plní se jakouko...
· 01:00
Zaděláme těsto, vymícháme a ihned děláme koláčky (nenecháme kynout). Postupujeme tak, jako když se dělají malé plněné buchty. Zabalené těsto s tv...
Mléko ohřejeme a nalijeme do mísy, do které pak rozdrobíme droždí. Přidáme mouku, cukr, kůru, vejce a měkké máslové vločky, vše prohněteme do vlá...
· 00:33
1. Mouku osolíme, zaděláme vzešlým kváskem, přidáme vlažné mléko, rozpuštěný tuk, vejce, žloutek a citrónovou kůru. Vypracujeme těsto a necháme v...
· 02:00
Komentáře