Kopřivová omáčka s cibulí
Postup
1 Cibuli jemně nakrájíme a osmažíme ji na oleji. Přidáme trochu vody a podusíme asi 3 minuty, pak vsypeme spařené pokrájené kopřivové listy, zahustíme moukou a chvilku povaříme. Omáčku propasírujeme nebo umixujeme. Dochutíme česnekem, solí a sójovou omáčkou.
Mohlo by Vás zajímat
Používáme-li čerstvá rajčata, opláchneme je, spaříme, oloupeme slupku a nakrájíme je na osminky. Konzervovaná bývají již oloupaná, stačí je jen n...
Z másla a mouky připravíme světlou zásmažku. Sundáme s ohně a za stálého míchání přiléváme vývar. Vrátíme na oheň a povaříme. Sem tam zamícháme. ...
Postup přípravy:
Olej rozehřejeme v kastrolu a v něm dozlatova osmahneme česnek. Přilijeme polovinu vývaru, dobře promícsíme. mezitím v jiné nád...
Prolisovaný česnek smícháme s Majonézou, smetanou, přidáme nasekanou pažitku a petrželku.
Důkladně promícháme a dochutíme solí a pepřem....
· 00:15
Komentáře