Koprová omáčka
Suroviny
-
Přísady:
Postup
1 Kopr jemně usekáme, nalijeme na něj trochu hovězího vývaru a vinného octa a necháme povařit. Zatím si dáme do jiného hrnce máslo, trochu hladké mouky, jeden nebo dva žloutky a rozkvedláme s kyselou smetanou. Když se kopr vaří, zalijeme ho smetanou, zamícháme a necháme ještě chvilku povařit.
Poznámka
Omáčka se podává teplá i studená.Mohlo by Vás zajímat
Používáme-li čerstvá rajčata, opláchneme je, spaříme, oloupeme slupku a nakrájíme je na osminky. Konzervovaná bývají již oloupaná, stačí je jen n...
Z másla a mouky připravíme světlou zásmažku. Sundáme s ohně a za stálého míchání přiléváme vývar. Vrátíme na oheň a povaříme. Sem tam zamícháme. ...
Postup přípravy:
Olej rozehřejeme v kastrolu a v něm dozlatova osmahneme česnek. Přilijeme polovinu vývaru, dobře promícsíme. mezitím v jiné nád...
Prolisovaný česnek smícháme s Majonézou, smetanou, přidáme nasekanou pažitku a petrželku.
Důkladně promícháme a dochutíme solí a pepřem....
· 00:15
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře