Kořeněná, ale chutná ¨yogi¨ křídla

Drůbeží maso

0 hodnocení

Sdílet Označení

Suroviny

na porce

červené sladké papriky 2 lžíce
kayenského pepře 3 lžíce
čerstvě umletého černého pepře 5 lžic
stroužků utřených česneků, nebo 6 lžic česneku v prášku 10
cibule v prášku, nebo usušené a pomleté 3 lžíce
soli 6 lžic
lžice sušeného dobromyslu 2,5
sušeného tymiánu 2,5 lžic
čínské směsy pěti koření 2 lžíce
kuřecích křídel, odříznuté špičky (třetí část, zahodit, nebo uschovat na polévku), první a druhá část rozkrojená v kloubu 50

Postup

1 Dobře omýt kuře a osušit jej. Smíchat všechny ingredience. Přidat 0,333333333333333 kuřete a pomocí rukou ho hodně obalit po všech stranách. Vyjmout a poskládat na plech. Stejně pokračovat se zbytkem kuřete. přikrýt plastickým filmem a uschovat jej do upotřebení, alespoň po 2 hodiny.

2 Rozehřát gril na pomalou teplotu, položit plech do prostředku trouby a péct tak dlouho, až jsou křídla křupavá. Obracet je během grilování dle potřeby.

3 Podávat s nějakou máčecí omáčkou dle Vaší chuti, nebo z Labužníka.

4 P.S.: Recept je na velkou dávku a dá se připravit z menšího množství.

5 Doporučená příloha:

6 PIVO.

7 Původní kuchyní tohoto receptu je Čína