Koriandrová omáčka
Postup
1 Koriandrová omáčka
2 Na 2 lžících oleje osmažte 1 nasekanou cibuli. Vmíchejte lžíci mletého koriandru a 1 posekaný stroužek česneku a vše duste na mírném ohni 2-3 minuty. Směs rozmixujte s 250 ml bílého jogurtu a 2 snítkami koriandru. Vraťte na pánev, přidejte 125 ml kysané smetany a dochuťte. Omáčku za stálého míchání ohřejte, ale nevaříme, aby se nesrazila. Podle chuti přisolte a opepřete.
Mohlo by Vás zajímat
Používáme-li čerstvá rajčata, opláchneme je, spaříme, oloupeme slupku a nakrájíme je na osminky. Konzervovaná bývají již oloupaná, stačí je jen n...
Z másla a mouky připravíme světlou zásmažku. Sundáme s ohně a za stálého míchání přiléváme vývar. Vrátíme na oheň a povaříme. Sem tam zamícháme. ...
Postup přípravy:
Olej rozehřejeme v kastrolu a v něm dozlatova osmahneme česnek. Přilijeme polovinu vývaru, dobře promícsíme. mezitím v jiné nád...
Prolisovaný česnek smícháme s Majonézou, smetanou, přidáme nasekanou pažitku a petrželku.
Důkladně promícháme a dochutíme solí a pepřem....
· 00:15
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře