Kornoutky z uzeného masa se salátem

Kornoutky z uzeného masa se salátem
0 hodnocení00:20
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • řapíkového celeru 100 g
  • ananasu v kouscích (konzerva) 100 g
  • jader vlašských ořechů 2 lžíce
  • majonézy 130 g
  • plátků černého chleba 20
  • plátků uzeného masa (cikánská pečeně apod. ) 20
  • několik jader vlašských ořechů na ozdobení

Postup

1 1. Očistíme řapíkový celer, omyjeme ho a nakrájíme na tenké plátky. Dáme okapat ananas. Několik kousků ananasu a celeru si ponecháme na ozdobení. Nasekáme vlašské ořechy. Tyto přísady vmícháme do 100 g majonézy.
2 2. Plátky černého celozrnného chleba slabě potřeme majonézou. Tenké plátky uzeného masa rozpůlíme a svineme do kornoutků. Kornoutky naplníme celerovým salátem a při­ložíme na chléb.
3 3. Obložený chléb upravíme na mísu, ozdobí­me odloženými kousky celeru, ananasu a jádry vlašských ořechů. Kdo si nepotrpí na celer, může použít zelenou petrželku.

Mohlo by Vás zajímat

Spišské párky
Příprava: K přípravě se používá čerstvého libového vepřového masa z kýty a plece a tučného vepřového masa z ramínka a bůčku, popřípadě z krkov...
 · 
Spišská klobása
Příprava: Obdobně jako spišské párky je spišská klobása oblíbená při domácích porážkách v některých slovenských krajích. Je proto oblíbená, že j...
 · 
Domácí klobásy ii
Příprava: Při uzení se také udívají domácí klobásy, které se podle místních zvyků a zkušeností různě upravují. Někde se připravují klobásy z ...
 · 
Uzená rolka s bosáky a zelím
Uzenou rolku zalijeme vodou a asi 5 minut povaříme.Vodu slijeme, maso přelijeme novou vodou a vaříme maso doměkka, nejlépe v tlakovém hrnci. Kys...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...