Kornoutky z uzeného masa se salátem
00:20
Postup
1 1. Očistíme řapíkový celer, omyjeme ho a nakrájíme na tenké plátky. Dáme okapat ananas. Několik kousků ananasu a celeru si ponecháme na ozdobení. Nasekáme vlašské ořechy. Tyto přísady vmícháme do 100 g majonézy.
2 2. Plátky černého celozrnného chleba slabě potřeme majonézou. Tenké plátky uzeného masa rozpůlíme a svineme do kornoutků. Kornoutky naplníme celerovým salátem a přiložíme na chléb.
3 3. Obložený chléb upravíme na mísu, ozdobíme odloženými kousky celeru, ananasu a jádry vlašských ořechů. Kdo si nepotrpí na celer, může použít zelenou petrželku.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
K přípravě se používá čerstvého libového vepřového masa z kýty a plece a tučného vepřového masa z ramínka a bůčku, popřípadě z krkov...
·
Příprava:
Obdobně jako spišské párky je spišská klobása oblíbená při domácích porážkách v některých slovenských krajích. Je proto oblíbená, že j...
·
Příprava:
Při uzení se také udívají domácí klobásy, které se podle místních zvyků a zkušeností různě upravují.
Někde se připravují klobásy z ...
·
Uzenou rolku zalijeme vodou a asi 5 minut povaříme.Vodu slijeme, maso přelijeme novou vodou a vaříme maso doměkka, nejlépe v tlakovém hrnci. Kys...
·
Komentáře