Kostelecký guláš
02:00velmi snadné
Postup
1 Na cibulovém základě podusíme maso nakrájené na kostky až do vysmahnutí. Přidáme mouku, osmahneme, přidáme protlak, sůl, kmín, podlijeme vodou a přidáme půl lžičky octa. Za občasného podlévání dusíme doměkka. Ke konci přidáme rozemnutou majoránku.Guláš podáváme tak, že ho na talíři zdobíme opečeným párkem.
2 Poznámka:
3 Další druh guláše, tentokrát s majoránkou a zdobíme ho orestovanými párky.
4 Hlavní chod
Poznámka
Další druh guláše, tentokrát s majoránkou a zdobíme ho orestovanými párky.Mohlo by Vás zajímat
cibuli nakrájíme nahrubo a osmahneme na sádle nebo oleji - tak dlouho, dokud není opečená skoro dohněda. Udělá v guláši správnou barvu a chuť.
P...
· 00:30
MASO - na guláš je nejlepší kližka, protože se nerozpadá, případně jiné hovězí přední - plec nebo krk. Vždycky by se měl guláš vařit z jednoho dr...
Maso dusíme na paprikovém základě, do hotového guláše dáme podušenou anglickou slaninu nakrájenou na plátky a drcený celý pepř. Necháme v guláši ...
Cibuli nakrájíme na kolečka, osmahneme na tuku. Zasypeme paprikou, moukou, osmahneme, přidáme kečup, zalijeme vodou, povaříme, osolíme a opepříme...
· 00:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře