Kotleta na jablíčkách
Postup
1 Omyjeme maso, osušíme jej a kůži nakrájíme na čtverečky. Maso osolíme a opepříme. V pekáči rozpálíme olej a položíme na něj maso. Zprudka ho ze všech stran opečeme, podlijeme trochou vařící vody a přikryjme poklicí. V rozpálené troubě asi na 200 °C dusíme asi 70 minut. Maso průběžně přeléváme vypékající se šťávou, případně dolijeme i vodu. Oloupeme cibuli a nakrájíme jí na kolečka. Rozdělíme je na kroužky. Neoloupaná jablka rozčtvrtíme a vykrojíme jádřince. Obojí dáme k masu cca 15 minut před dopečením masa. Posypeme je skořicí a hřebíčkem a odkryté dopečeme.
Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře