Kotleta na zázvoru s jogurtem
Postup
1 Kotlety naklepeme, okraje nařízneme, mírně osolíme, poprášíme zázvorem a na horkém oleji po obou stranách opečeme doměkka. Kotlety vyjmeme, ve výpeku zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme na nudličky nakrájené papriky, pokrájené žampiony, opepříme, orestujeme, zastříkneme vodou, krátce podusíme, ke konci zalijeme jogurtem a prohřejeme. Dochutíme a na talíři kotlety sypeme sekanou petrželkou. Podáváme s rýží, smaženými hranolky či opečenými brambory.
Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře