Kotletky na leču

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • kotlety bez kosti podle počtu strávníků, plátky anglické slaniny a šunkového salámu podle počtu kotlet, 2 sklenice leča i se šťávou (bez klobásy), 2 smetany, 250 g tvrdého sýra

Postup

1 Postup přípravy: Kotlety naklepeme, nařízneme, osolíme, opepříme. Pokud necháváme kost, lehce ji odřízneme od masa a naklademe na vyšší plech nebo pekáček. Na každou položíme plátek anglické slaniny, šunkového salámu, zalijeme lečem a zasypeme hustě strouhaným sýrem. Na závěr zalejeme smetanou a zapékáme asi hodinu.
2 Tento recept se dá připravit i z kuřecích řízků, vepřové kýty, ale je výborný i z plátků krkovičky. Jako příloha jsou nejlepší fritované brambory.

Mohlo by Vás zajímat

Segetinský guláš
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
 · 01:15 · 
Baskické vepřové s fazolemi
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
 · 01:15
Zvíkovský rarášek v alobalu
Vepřové plátky mírně nakle­peme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrá­jen...
Uzbecký plov
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...