Kotletky v hořčicové majdě
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Kotletky naklepeme, osolíme, opepříme, okořeníme grilovacím kořením a natřeme olejem - necháme uležet v lednici asi 2 hodiny. Vymažeme pekáček a poklademe plátky cibule, na ně položíme maso a na každou kotletku dáme majdu ze zakysané smetany smíchanou s hořčicí. Celé zakapeme olejem. Pečeme zakryté asi 30 minut, pak odkryjeme a dopečeme.
Mohlo by Vás zajímat
Rozehřejem olej na pánvičce, kotlety prudce opečeme , potom zeslabíme zahřívání a asi 7 min. jakoby podusíme. Potom kotlety výtahneme a přendáme ...
01:00
Vepřové kotlety naklepeme, posolíme, opepříme a zprudka opečeme na oleji na pánvi přibližně 2minutky po každé straně.
Syrové brambory nakrájíme ...
01:00 · 02:00
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme opepřené a osolené kotletky a orestujeme z obou stran. Přendáme na talíř a do výpeku přidáme rajský protlak, zel...
01:00 · 02:00 · 00:35 ·
Položit kotletku mezi dva pláty silnějšího plastiku a naklepat jednu po druhé na asi 1cm tloušťku.
Smíchat omáčku, mirin a česnek ve velké mís...
01:00 · 02:00 · 00:35 · · 00:25
Komentáře